Gourmandises

Les beignets de fleurs de courgettes et la tête de mule

Un beau jour d’été, alors que son voisin lui avait apporté de magnifiques fleurs de courgettes, une tête de mule décida de faire les meilleurs beignets de fleur de courgette du monde. Souvent, j’aime que les recettes que je vous présente racontent une histoire. Aujourd’hui ce sera plus qu’une histoire,

 
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Cauliflower Tabouleh (et sa sauce crémeuse aux herbes)

Des étés de mon enfance, j’ai le souvenir de salades de concombres bien fraîches, de tomates croque au sel, de pêches parfumées découpées avec un peu de sucre, et du taboulé de ma mère. Et lorsque je veux faire revenir l’été, même un court instant, la simple évocation de ces

 
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Le jour où j’ai voulu manger de la soupe thaïe aux courgettes

Ca commence toujours de la même manière. Sur le papier, les choses sont alléchantes. Cet appartement airbnb à Vienne avait l’air génial, jusqu’à ce que l’on se rende compte que le salon et la chambre ne faisait qu’un, qu’il fallait dormir à trois sur un canapé composé de gros cubes,

 
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3 dips d’automne

Il y a un temps pour tout. Je crois que grandir, devenir adulte, peut nous faire prendre conscience de cette vérité en apparence si simple. Un des jeux préférés de ma poupette, surtout pendant les repas, est le jeu du « tu préfères quoi ? » Aujourd’hui encore j’y ai eu droit

 
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Pour le réconfort

Souvent, je recherche de l’inspiration pour une recette, je commence à lire l’article d’un blog et je me demande pourquoi les gens racontent leur vie. #miseenabime On peut toujours aller droit au but. Vous pouvez descendre tout de suite à la recette. Et la faire. Et manger cette quiche réconfortante

 
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Coconut banana bread

Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui je serais brève et efficace. Enfin, aussi brève et efficace qu’il m’est possible de l’être. Dimanche dernier, certains d’entre vous ont peut-être vu passer cette photo d’une sobriété interdisant presque tout accès d’émotion. Et pourtant. Donc, je vous disais, c’est complètement différent de Peau

 
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