Des étés de mon enfance, j’ai le souvenir de salades de concombres bien fraîches, de tomates croque au sel, de pêches parfumées découpées avec un peu de sucre, et du taboulé de ma mère. Et lorsque je veux faire revenir l’été, même un court instant, la simple évocation de ces […]
Les lentilles, c’est un peu comme les aubergines. Faire du marketing avec ne va pas de soi. A bien les observer, on préfèrerait presque pouvoir les manger crues, pour qu’elles gardent une couleur appétissante. Une fois cuites, elles perdent quand même beaucoup de leur charme. On peut espérer miser sur […]
J’ai grandi avec de grands principes diététiques. On ne les a pas toujours respectés à la lettre, mais ça forge un caractère. Et des croyances. Et des rebellions. Je mets tout ça en vrac, et vous verrez sûrement qu’au fil des posts, ça a du sens (ou pas), que ça […]
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