Gourmandises

Des recettes vegan (et souvent sans gluten) qui ne demandent pas 43 ingrédients ou 2h40 de préparation?
C’est ici!

Fingers in the nose vegan chocolate mousse

Quand j’ai commencé ce blog, je n’aurais jamais cru faire un post sur la mousse au chocolat vegan. A priori, c’est un truc que tout le monde connaît. C’est devenu tellement à la mode que j’ai presque envie de ne plus en faire. Jamais. Après je réfléchis, je comprends que […]

 

Peanut inspiration. 3 dressings that will drive you nuts.

Dans la vie, il faut connaître ses priorités. C’est important, parce que cela nous permet de nous recentrer sur des choses essentielles lorsque nous sommes éparpillés. L’automne annonçant le début de la saison Vata, j’invite tous ceux qui sentent un peu trop de légèreté, de fourmillement d’idées, d’hésitations, mais aussi […]

 

In Houmous we trust

Aujourd’hui, je vous propose de vous parler d’une de mes passions dans la vie. Je pourrais vous raconter encore une fois de combien c’est intéressant de mettre le nez dans la terre ou de marcher sous la pluie, mais en dehors de faire des trucs intéressants et spirituels, il faut […]

 

Two ways rocky roads

En Écosse, au milieu du houmous et des bâtonnets de carottes, les filles et moi nous sommes quand même offert quelques restos. Et des salons de thé. Nous avions plusieurs défis à relever, qui se sont d’ailleurs soldés par des échecs cuisants. D’abord, trouver le meilleur carrot cake du monde. […]

 

Preppy Lentil Salad

Les lentilles, c’est un peu comme les aubergines. Faire du marketing avec ne va pas de soi. A bien les observer, on préfèrerait presque pouvoir les manger crues, pour qu’elles gardent une couleur appétissante. Une fois cuites, elles perdent quand même beaucoup de leur charme. On peut espérer miser sur […]

 

Rainbow Summer Salad

J’ai grandi avec de grands principes diététiques. On ne les a pas toujours respectés à la lettre, mais ça forge un caractère. Et des croyances. Et des rebellions. Je mets tout ça en vrac, et vous verrez sûrement qu’au fil des posts, ça a du sens (ou pas), que ça […]